Koulibiac de Saumon | 8 personnes
$168.00
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Le Koulibiac est une spécialité culinaire russe de saucisses en pâte traditionnelle. La farce traditionnelle est préparée à base de saumon argenté ou d'esturgeon, en fonction de la disponibilité, d'œufs durs, de champignons, de riz et assaisonnée avec de l'aneth.
Le tout est enveloppé dans de la pâte feuilletée, cuit au four et accompagné d'une sauce "beurre blanc".
