Vous découvrirez dans cet écrin toutes les recettes de caramels à base de fleurs : pétales de rose, pétales de violette et fleur d’oranger, abricots et figues. Les caramels sont cuisinés dans nos ateliers, en cuisson lente à basse température. Cette technique assure tendresse, moelleux et saveurs exceptionnelles aux gourmandises.
Le mille-feuille est très joliment présenté avec sa forme de feuille.
La pâte feuilletée est très légère et craquante tandis que la crème pâtissière est généreuse et savoureuse.
Un vrai mille-feuille traditionnel avec la touche d’élégance en plus.
La livraison a été faite à la date demandée en fin de matinée comme je le souhaitais.
Merci Ofauria pour cette expérience!
Millefeuille (8 personnes)
Lydie
Bonne qualité
Ce que j’ai aimé c’est l’absence de cette texture l’huileuse qu’on retrouve dans certaines galettes qui donne un aspect bourratif. Pas trop sucré, croustillante.
Galette des rois à la frangipane (8 personnes)
Francis Gagnon
Delicious
Bûche Forêt-Noire (8 personnes)
Elaine Bessette
Sublime goût et texture !
Belle présentation avec petits rubans et torchon. Un peu difficile à retirer de l'emballage de plastique intérieur. Le foie gras a une texture soyeuse et incroyable en bouche. Le goût est tout simplement SUBLIME ! Le pain Nanterre, genre brioché, n'ajoute rien du tout et nous l'avons substitué par un pain maison. Je recommande vivement ce foie gras !
Duo foie gras maison et brioche nanterre
Delphine
Magnifique
Quel délice de pouvoir déguster un aussi bon dessert au Québec