Pâtisserie Charlotte exotique (8 personnes)

Biscuit cuillère, mousseline mangue et fruit de la passion, et gelée mangue fruit de la passion !
Laissez-vous emporter par l’éclat tropical de notre Charlotte Exotique, un dessert élégant et rafraîchissant qui célèbre la finesse de la pâtisserie française. Composée d’un biscuit cuillère moelleux, d’une mousseline onctueuse à la mangue et au fruit de la passion, et d’une gelée brillante aux mêmes fruits, cette création est un véritable hymne à l’été. Léger, fruité et généreux, ce gâteau pâtisserie est idéal pour finir un repas en beauté ou pour offrir un dessert qui en met plein les yeux. Préparée chaque jour dans notre atelier de Laval, la Charlotte Exotique est disponible en commande en ligne ou à savourer en boutique.