Bûche Chocolat Caramel (8 personnes) Sans Gluten

Cette bûche révèle une mousse délicate de chocolat Grand Cru, posée sur un biscuit au cacao sans farine, léger et moelleux. En son cœur, un caramel coulant subtilement relevé par une touche de fleur de sel de Noirmoutier pour une sensation unique. Le tout est enrobé d’un glaçage rocher croquant, qui apporte une texture irrésistible et sublime l'intensité chocolatée. Une création d’une gourmandise raffinée, idéale pour les amateurs de saveurs riches et équilibrées.