Charlotte poire chocolat Belle-Hélène (8 personnes)

La charlotte était fraîche, sucrée juste à souhait, fondant dans la bouche. La mousse au chocolat nous a fait léviter. Amateurs de chocolat, le nappage par-dessus le tout fait de ce gâteau une « tuerie », comme on dit en France :) Avis aux gourmands. Mais en bouche il reste léger. L'inscription pour l'anniversaire a bien été faite. Livraison rapide malgré la tempête. Nous avons été pleinement satisfaits. Nous y reviendrons, c'est certain.

Le goût bien subtile, sucré juste ce qu’il faut, superbe présentation et l’ajout du chocolat fondant procure une savoureuse touche d’élégance. Ce gâteau a encouragé mes convives d’en commander le lendemain de chez vous.
Bémol de la commande en ligne: j’avais demandé une inscription sur la charlotte pour un anniversaire et ça n’a pas été fait. Cela m’avait déçu.

Très bon gâteau ! Pas trop sucré, léger et très parfumé.

Le gâteau est délicieux et très léger, c’est mon préféré.

Ce gâteau est juste parfait !
Il fond dans la bouche et il n’est pas trop sucrée. Délicieux