Bûche Casino – ÔFAURIA

Bûche Casino – ÔFAURIA

La finesse de la mousseline vanille et l’acidulé du confit de framboise sur un élégant biscuit joconde rayé.

Composition

• Mousseline vanille légère et onctueuse
• Confit de framboise
• Biscuit joconde rayé à la gelée de fruits rouges
• Finition sobre et élégante

Format

• 8–10 parts

Retrait

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